Beijinho sem leite condensado também existe !

Uma delícia e fácil de fazer.

Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
• 1 pacote (100 g) de coco ralado hidratado com 1/2 xícara de chá de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Cravos para enfeitar

Modo de preparo

1. Leve tudo ao fogo mexendo sempre até desprender do fundo da panela
2. Depois de frio enrole bolinhas e passe no açúcar cristal ou açúcar refinado peneirado, ou no coco ralado
3. Espete um cravo em cada bolinha e coloque em forminhas de papel